Tortilla de patatas con Rallado Krissia^®

Ingredientes

150g de Rallado Krissia^®
500g de patatas
1ud cebolla
4ud huevos
400ml de AOVE
Perejil
Pimienta

Preparación

Cortar la cebolla en tiras y picar finamente el perejil.
Cortar en rodajas las patatas y reservar.
En una sartén grande, freír las patatas y cebolla.
Batir los huevos y verter en ellos las patas pochadas con cebolla.
Mezclar homogéneamente junto con el Rallado Krissia^® y verter en una sartén bien caliente.
Esperar que cuaje la superficie y con ayuda de un plato, dar la vuelta a la tortilla.
Cocinar el resto de la tortilla hasta el punto que se quiera.
Disponer sobre la tortilla de patata el rallado Krissia^®.
Aliñar con perejil, pimienta y servir.

PREPARADO CON

Rallado Krissia^®

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