Prepara una sabrosa ensalada de pepino siguiendo unos sencillos pasos:
Lavamos los cogollos y los partimos por la mitad, retiramos el corazón de estos, lo picamos y los reservamos.
Cortamos los palitos de Krissia® en trozos pequeños.
Lavamos las manzanas, los rabanitos y pelamos los pepinos, cortamos los rabanitos en laminas y los pepinos y la manzana en dados.
Mezclamos el yogurt con el zumo del limón, y añadimos la menta y la cebolleta picada, rectificamos de sal y reservamos.
En un bol mezclamos los pepinos, los rabanitos, la manzana, barritas Krissia®, el corazón de los cogollos picados y sazonamos incorporamos unas gotas de aceite de oliva, mezclamos y rellenamos las hojas de cogollo que habíamos reservado.
