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Ensalada de brotes tiernos, barritas Krissia®, aguacate y manzana

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Ingredientes

  • 8ud Barritas Krissia®
  • 80g Brotes tiernos
  • 1ud Manzana
  • 1ud Aguacate
  • 1ud Cebolla morada
  • 1ud Queso parmesano
  • 20ml Vinagre de manzana
  • 10ml AOVE
  • Pimienta
  • Fácil
  • 2 raciones
  • 10 minutos

Preparación

  1. Cortar en tiras la manzana, el aguacate y la cebolla morada.
  2. Cortar en diagonal las barritas Krissia®
  3. Disponer los brotes tiernos en un plato llano.
  4. A continuación, añadir el aguacate, la cebolla morada, las barritas Krissia y las manzanas.
  5. Aliñar con vinagre de manzana, pimienta y AOVE.
  6. Finalmente, decorar con lascas de parmesano y servir.
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