Profesionales

Artículos científicos

octubre 5, 2023

Consumo de proteína animal asociado a menor mortalidad cardiovascular en adultos mayores

abril 20, 2023

Vitamina D, un nutriente esencial

abril 20, 2023

Fragilidad e ingesta de proteínas en población Senior

abril 20, 2023

Implicaciones de las recomendaciones de pescado respecto al contenido en mercurio

abril 20, 2023

Efectos funcionales del surimi sobre la composición corporal

septiembre 20, 2022

Proteína de pescado y sostenibilidad

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Inmunosenescencia y Nutrición

agosto 9, 2021

Nuevos hallazgos sobre alergia a pescado, anisakiasis y surimi

mayo 28, 2021

Ácidos grasos omega-3 y salud

noviembre 17, 2020

Nutrición y sistema inmune

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Alergias alimentarias: importancia del etiquetado nutricional

abril 30, 2020

¿Qué hacen y cómo funcionan las proteínas en nuestro cuerpo?

junio 20, 2019

Innovación con proteína de pescado: Tecnología, Desarrollo de productos, nutrición y salud

junio 19, 2019

Perfil de aminoácidos esenciales ideal en los productos a base de proteína de pescado