
Newsletter 1
En este número evaluamos la calidad de la proteína de pescado a nivel nutricional y funcional.

Newsletter 2
Analizamos el papel de la proteína en la prevención de la fragilidad y las implicaciones del mercurio en el consumo de pescado.

Newsletter 3
En este número hablamos acerca de la vitamina D y explicamos el proceso de incorporación de las proteínas al organismo.

Newsletter 4
Exploramos la relación entre determinados nutrientes y el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmune, así como la importancia del etiquetado de alérgenos en los productos alimenticios.

Newsletter 5
Te mostramos los resultados de un reciente estudio sobre proteína de pescado y alergenicidad y revisamos la importancia de los ácidos grasos omega 3 en nuestra salud.

Newsletter 6
En este número hablamos sobre el impacto ambiental de la proteína de pescado y analizamos la estrecha relación entre inmunosenescencia y nutrición.