Tres ensaladas de legumbres para despedir el verano
Seguramente asocias las legumbres con sopas, guisos y otros platos calientes que no tienen ningún tipo de relación con el verano. Pero abre tu mente, porque estos alimentos no solo se pueden comer fríos en ensaladas, sino que te llenarán de energía y mejorarán tu digestión gracias a su composición nutritiva. Aquí te dejamos tres […]
5 recetas healthy con aguacate para cuidarse
El aguacate es considerado fruta y verdura a la vez y es un alimento cuyo consumo se ha popularizado en los últimos años, debido a sus múltiples beneficios y a su gran versatilidad para incluirlo en todo tipo de recetas. Es bajo en carbohidratos, no contiene azúcares y es muy rico en nutrientes. Además, contiene vitaminas, […]
¿Qué es el surimi?
El surimi es una materia prima que se utiliza en numerosas recetas asiáticas, aunque también suele utilizarse en otro tipo de comidas como las ensaladas de surimi. ¿De qué está hecho el surimi? El surimi se obtiene a partir de pescado fresco, sometido a un proceso muy controlado desde el momento en que se captura. […]
