¿Cómo es la fruta del dragón y de dónde es?

La fruta del dragón o pitahaya es una fruta tropical que proviene de un cactus, de sabor dulce y suave, con una piel de color intenso y una pulpa llena de pequeñas semillas negras. ¿De dónde es la fruta dragón? El origen de esta nueva fruta se sitúa en Latinoamérica, principalmente en México, a pesar […]

5 snacks saludables para quitar el hambre

A estas alturas todos deberíamos tener claro que picar entre horas no solo es malo, siempre que se trate de snacks saludables, sino que, de hecho, nos ayuda a controlar el hambre y  a no devorar durante las comidas principales. Pero es muy importante hacerlo con control y siguiendo ciertas normas. La primera de ellas […]

¿Es el souping la nueva tendencia para adelgazar?

En un momento en el que está más de moda que nunca todo lo healthy, una nueva tendencia ha llegado para quedarse. Se trata del souping;  o dicho de otra forma: la pasión por las sopas y purés, ya sean fríos o calientes, con el fin de cuidar nuestro organismo y sentirnos mejor con nosotros […]

Shoku-iku, el secreto de la longevidad nipona

Los hombres y mujeres japoneses pueden presumir de ser los más sanos y longevos del planeta, algo que no es solo una creencia popular, sino un hecho real y probado. En el mundo occidental intentamos buscar una explicación racional a esta característica de los nipones que nos parece envidiable: cómo logran vivir tantos años y […]