Ensaladas de primavera, una opción muy saludable

Estamos justo en esa temporada del año en la que el cuerpo nos comienza a pedir que comamos más ligero y fresco y, aunque estas ensaladas las puedes disfrutar en cualquier época, aquí te dejamos una propuesta de algunas de ellas que son perfectas para la primavera. ¡Consiente a tu cuerpo con esta lista de […]

Beneficios de los superberries y cómo incluirlos en nuestras ensaladas

En nuestra constante búsqueda por adoptar hábitos de alimentación más saludables y responsables, es clave identificar alimentos que nos aporten todos los beneficios que necesita el organismo para estar sano y fuerte y que, además, tengan un sabor delicioso. Una vez que introducimos en nuestra dieta nuevas opciones, no podemos imaginar la vida sin ellas […]

Curiosidades que te sorprenderán de las ensaladas

Como a estas alturas ya sabréis, ¡nos vuelven locos las ensaladas! Pero, además de consumirlas, también disfrutamos mucho aprendiendo más sobre ellas. Si a ti también te ocurre, no te pierdas este post donde te contamos algunas curiosidades sobre estos platos que te sorprenderán. Su origen se remonta a los griegos y romanos Se estima […]

Tres ensaladas de legumbres para despedir el verano

Seguramente asocias las legumbres con sopas, guisos y otros platos calientes que no tienen ningún tipo de relación con el verano. Pero abre tu mente, porque estos alimentos no solo se pueden comer fríos en ensaladas, sino que te llenarán de energía y mejorarán tu digestión gracias a su composición nutritiva. Aquí te dejamos tres […]

5 recetas healthy con aguacate para cuidarse

El aguacate es considerado fruta y verdura a la vez y es un alimento cuyo consumo se ha popularizado en los últimos años, debido a sus múltiples beneficios y a su gran versatilidad para incluirlo en todo tipo de recetas. Es bajo en carbohidratos, no contiene azúcares y es muy rico en nutrientes. Además, contiene vitaminas, […]

Aliños con los que incrementar el sabor de tus ensaladas

El aliño es un componente esencial en toda ensalada. Aporta sabor, aroma y, bien incluso, propiedades nutricionales muy beneficiosas para nuestro organismo. Como ya te contábamos en este post sobre las calorías de las ensaladas, en función del aderezo que le añadamos, nuestras recetas pueden llegar a alcanzar un aporte calórico superior al de muchos […]

Las 5 claves para una ensalada detox

Acaban las vacaciones y, con el fin de las mismas, llega la vuelta al trabajo o a las clases, a los horarios estrictos y a nuestras rutinas alimenticias y deportivas. Pero, para volver a la normalidad, primero debemos deshacernos de esos kilitos de más que hemos ganado tras los excesos veraniegos: las cervecitas en los […]

Beneficios del orégano para la salud y usos culinarios

Orégano, qué es y de donde procede. El orégano es una planta aromática silvestre que se distribuye por toda Europa y en algunas partes del Asia occidental. El orégano que utilizamos en nuestro día a día es el orégano vulgar, una variante autóctona del mediterráneo, de sabor fuerte y gusto amargo. Se utiliza principalmente en […]

Cinco webs de ensaladas para cenar y adelgazar

Ahora que llega el buen tiempo parece que apetecen más las recetas de ensaladas, son fresquitas y ligeras, ideales para sobrevivir al calor de los días de verano. Sin embargo, como expertos en temas de ensaladas, sabemos que muchas veces las recetas no son todo lo saludables que podrían llegar a ser si pusiésemos atención […]

Al buen tiempo, ¡ensaladas de legumbres!

Aunque normalmente asociamos las legumbres a los platos de cuchara y a los guisos, también son una opción estupenda para añadir a tus ensaladas de verano, aportando un extra de sabor y proteínas a las mismas. Las legumbres son alimentos nutritivos y completos, ricos en nutrientes, proteínas y fibra. Además, también destacan por su alto contenido en […]

5 ingredientes básicos en tu ensalada de verano

Quién de nosotros no ha llegado un día de verano a casa, después de trabajar y con un hambre voraz y, tras llevar un rato con la nevera abierta pensando qué prepararse para comer, se ha dicho a sí mismo: “Yo lo que quiero es una ensalada fresquita”.  Y es que durante los meses de […]

Ensaladas ready to go, ready to enjoy

El verano es sinónimo de sol, buen tiempo, viajes y largas jornada de ocio. Por eso, la mayoría de los planes de esta temporada suelen tener un factor común, el aire libre. Y es que, a todos nos gusta disfrutar de actividades como las excursiones a la sierra, pasar el día en la piscina o […]