¿Cuánto sabes sobre el bulgur?

Las nuevas tendencias han traído a nuestra vida alimentos innovadores y originales de los que, posiblemente, hace unos años ni siquiera habíamos oído hablar. Este es el caso del bulgur, un grano que probablemente hayas probado si has pedido tabulé en algún restaurante árabe ya que, aunque es habitual prepararlo con cous cous o quinoa, […]