Los mejores cócteles de Navidad
La llegada de la Navidad despierta en nosotros un sentimiento de ternura y de nostalgia. Es una época del año en que las mesas de nuestras casas se llenan de gente y de buena comida. Un momento especial en el que todos dejamos a un lado nuestras agitadas vidas para hacer un hueco a la […]
Siete trucos para no engordar en Navidad
La Navidad ya está aquí y con ella llegan también las grandes celebraciones culinarias rodeadas de nuestros seres queridos. Es la época del año en la que más se consume y, por tanto, pasar estas fechas sin engordar ni un solo kilo extra se convierte en una misión casi imposible. Si quieres evitar esos kilos […]
Las castañas, amigas de la buena salud
Las castañas anuncian que el frío ya se ha instalado, pero además de ser indicador de que el año está terminando, son un fruto seco muy beneficioso para el cuerpo. Si no lo sabías, aquí te dejamos una lista con todos esos efectos maravillosos de las castañas, para que aproveches el otoño y el invierno […]
Cinco hábitos para tener una buena digestión, siempre
Tener una mala digestión va mucho más allá de un malestar o sensación de pesadez estomacal. Puede ocasionarnos enfermedades a largo plazo y afectar directamente nuestra rutina y estilo de vida. No se trata de comer o dejar de comer algunos alimentos. Al contrario, se trata de comer correctamente y crear hábitos para tener un […]
¿Cuáles son los pros y contras de los edulcorantes?
Si tu objetivo es reducir la cantidad de calorías que consumes sin causar impactos negativos en tu organismo, seguramente has pensado consumir menos azúcar. Pero, ¿podemos vivir sin endulzar algunas preparaciones?, ¿cuáles son realmente los pros y contras de sustituir el azúcar por edulcorantes? En esta guía te explicamos todo. Comencemos por lo más simple: […]
Beneficios de incluir calabaza en tus preparaciones
Puede que en tu mente la calabaza sea sinónimo de pastel y decoraciones, pero la verdad es que la calabaza es un superalimento. ¿No sabes cuáles son sus beneficios para tu cuerpo? Aquí te dejamos una lista para que te animes a incluir al menos un plato con calabaza en tu menú semanal. Adiós gafas […]
¿Cuánto sabes sobre el bulgur?
Las nuevas tendencias han traído a nuestra vida alimentos innovadores y originales de los que, posiblemente, hace unos años ni siquiera habíamos oído hablar. Este es el caso del bulgur, un grano que probablemente hayas probado si has pedido tabulé en algún restaurante árabe ya que, aunque es habitual prepararlo con cous cous o quinoa, […]
Cómo perder peso después de los 40
¿Has pasado los 40 años y te has dado cuenta de que ganar peso es mucho más fácil y perderlo cada vez más difícil? Al alcanzar esta edad el cuerpo comienza a cambiar y ralentiza muchos procesos (como el metabólico), pero no te alarmes que aquí te dejamos unos consejos para adelgazar después de los […]
Sustituye la sal y prepárate para nuevos sabores
A la sal se le atribuye gran parte del sabor de nuestras comidas desde hace generaciones. Sin embargo, algunas investigaciones han determinado que el consumo excesivo de este sazonador puede causar problemas de salud. Para no dejarte solo con esta noticia, te dejamos una lista de sustitutos de la sal, con los que nunca le […]
Pitaya: beneficios y receta para incluirla en tu día a día
La pitaya o fruta del dragón es originaria de América Central, pero cada día gana más terreno en las mejores cocinas del mundo por sus propiedades y beneficios nutricionales. Si solo la has visto en fotos, o definitivamente no sabías de su existencia, aquí te dejamos información sobre sus propiedades, nuevos beneficios que hemos encontrado […]
Curiosidades que te sorprenderán de las ensaladas
Como a estas alturas ya sabréis, ¡nos vuelven locos las ensaladas! Pero, además de consumirlas, también disfrutamos mucho aprendiendo más sobre ellas. Si a ti también te ocurre, no te pierdas este post donde te contamos algunas curiosidades sobre estos platos que te sorprenderán. Su origen se remonta a los griegos y romanos Se estima […]
Tres ensaladas de legumbres para despedir el verano
Seguramente asocias las legumbres con sopas, guisos y otros platos calientes que no tienen ningún tipo de relación con el verano. Pero abre tu mente, porque estos alimentos no solo se pueden comer fríos en ensaladas, sino que te llenarán de energía y mejorarán tu digestión gracias a su composición nutritiva. Aquí te dejamos tres […]
