La fruta no engorda. Desmontando mitos

Es probable que hayas crecido con frases como: “comer fruta por la noche es malo”; “no comas plátano porque engorda”; o “he eliminado el aguacate de mi dieta porque tiene mucha grasa”. Hemos vivido constantemente con mitos que confirman que la fruta engorda y esto no es necesariamente cierto. La fruta es imprescindible en una […]
Ensaladas para compensar la Navidad

Aunque nos hayamos empeñado en cuidar nuestra alimentación en Navidad, no hemos podido evitar ser un poco golosos y picotear más que lo que debíamos y, como no puede ser de otra manera, nos está pasando factura. Por ello, qué mejor manera que cuidarse después de los excesos navideños que con uno de los platos […]
¿Dieta para comenzar el año?

Muchas veces hemos escuchado que para alimentarnos bien es necesario eliminar de nuestra dieta las grasas, evitar los hidratos de carbono y un largo etcétera. Todavía se extiende el famoso mito de desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un pobre. Sin embargo, lo más importante es el conocimiento, y por […]
Cinco alimentos a partir de los 45

Hoy en día tener 45 años no está reñido con un buen y jovial aspecto. Y para ello, la alimentación saludable es clave, ya que cuando se alcanza una edad determinada, el organismo responde de una manera diferente. Luchas contra la grasa es más complicado a medida que cumplimos años por lo que es recomendable […]