Ensaladas para compensar la Navidad

Aunque nos hayamos empeñado en cuidar nuestra alimentación en Navidad, no hemos podido evitar ser un poco golosos y picotear más que lo que debíamos y, como no puede ser de otra manera, nos está pasando factura. Por ello, qué mejor manera que cuidarse después de los excesos navideños que con uno de los platos […]
¿Dieta para comenzar el año?

Muchas veces hemos escuchado que para alimentarnos bien es necesario eliminar de nuestra dieta las grasas, evitar los hidratos de carbono y un largo etcétera. Todavía se extiende el famoso mito de desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un pobre. Sin embargo, lo más importante es el conocimiento, y por […]