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Krissia®

¿Qué es el Batch Cooking?

Es posible que no hayas oído hablar del batch cooking, pero estás a punto de descubrir un truco que te ayudará a ahorrar tiempo y hacer que tus momentos en la cocina sean más eficientes. Con esta técnica, podrás cocinar más rápido y en mayores cantidades. El batch cooking, que en español significa «cocinar en lotes», te permite preparar varias comidas de una vez. Así, cuando cocinas, puedes hacerlo de manera más productiva, y el resto de la semana tendrás tus comidas listas en la nevera. Suena bien, ¿verdad?

Cómo hacer Batch Cooking

Antes de comenzar a cocinar, el primer paso que debes tener en cuenta es la planificación. Piensa en lo que te gustaría comer durante la semana y haz una lista de los ingredientes que necesitarás. Con esta lista en mano, dirígete al supermercado y compra todo lo necesario para que, cuando llegue el momento de cocinar, no te falte nada. Después, elige un día en el que tengas tiempo libre para cocinar.

A diferencia de cocinar de forma habitual, en el batch cooking prepararás una mayor cantidad de comida que podrás utilizar durante toda la semana. Esto te permitirá ahorrar tiempo en la cocina y tener todo listo, haciendo que tu rutina sea mucho más fácil.

Cómo conservar tus alimentos

Para mantener los alimentos frescos y seguros tras hacer batch cooking, es fundamental conservarlos adecuadamente. Una vez cocinados, deja que los platos se enfríen por completo antes de guardarlos en recipientes herméticos, preferiblemente de vidrio, ya que preservan mejor los sabores y nutrientes. Almacena los alimentos en la nevera si planeas consumirlos en los próximos 3-4 días, y si necesitas conservarlos por más tiempo, divídelos en porciones y congélalos.

Recuera etiquetar cada recipiente con la fecha de preparación para llevar un control de su frescura y evitar el riesgo de consumir algo que haya pasado demasiado tiempo almacenado. Así, tendrás comidas listas para disfrutar durante toda la semana sin perder calidad.

Beneficios del Batch Cooking

El batch cooking ofrece múltiples ventajas que pueden transformar tu rutina. Primero, ahorra tiempo, ya que dedicas solo unas horas a la semana en la cocina en lugar de cocinar todos los días. En segundo lugar, te permite disfrutar de comidas saludables, ya que puedes planificar menús equilibrados y evitar la tentación de recurrir menús rápidos y mal estructurados. Además, al planificar tus comidas, contribuyes a reducir el desperdicio, ya que compras solo lo que necesitas y aprovechas al máximo los ingredientes. Por último, el ahorro económico es un gran plus, ya que realizar una compra planificada te ayuda a evitar gastos innecesarios y a controlar mejor tu presupuesto.

Ideas de Krissia® para Batch Cooking

Si no sabes qué podrías cocinar, aquí te damos algunas ideas para que puedas preparar tu menú de la semana sin ser repetitivo:

  • Ensalada de pasta con barritas Krissia®: Una receta rica y fácil de preparar que te encantará tanto a ti como a los más pequeños de la casa. Solo necesitarás pasta para ensaladas y todos los ingredientes que quieras añadirle. Te recomendamos potenciar tu ensalada con la proteína y el sabor de las barritas Krissia® ¡Quedará irresistible!
  • Poke de barritas Krissia® y aguacate: ¿Quién no es amante del poke hoy en día? En tan solo 15 minutos tendrás una receta riquísima y sencilla para organizar tu semana. Cuidar tu alimentación nunca había sido tan fácil y, por si fuera poco, puedes añadir nuestras barritas krissia® Protein Plus para darle un alto porcentaje de proteína a tu comida. Suena bien, ¿verdad?

¿Quieres más ideas para preparar tu menú de la semana? Descubre nuestro blog de recetas y disfruta de tu comida día tras día sin agobios. ¡Únete a la familia Krissia®!

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