La cuenta atrás ha comenzado para la llegada de las fiestas, y en muchos hogares ya suena la misma pregunta: ¿qué menú preparar para la cena de Nochebuena o Navidad? Una receta realmente rica no tiene por qué ser complicada. La clave está en encontrar el equilibrio perfecto entre tradición, originalidad y productos de calidad. En este post, te damos algunas recetas para Navidad con ensaladas frescas, sabrosas y muy fáciles de preparar, con las que seguro acertarás.
Ensaladas de Navidad fáciles y rápidas
Ensalada de barritas Krissia® con frutos secos
La gran variedad de brotes verdes que encontramos en los supermercados durante estas fechas nos permiten elaborar infinidad de variedades sobre una misma receta. Nuestra recomendación es preparar tu ensalada de Navidad con la variedad que más os guste.
Esta receta os proponemos hacerla con una base de canónigos crujientes y frescos a los que añadir un picadillo de frutos secos compuesto de nueves, pasas y pipas de calabaza mezclados con barritas Krissia®. El toque final lo damos con una vinagreta a base de aceite virgen, vinagre y sal de escamas.
Ensalada de salpicón de marisco con barritas Krissia®
Lo primero es preparar el salpicón a partir de los mariscos que hayas comprado. Nuestra recomendación es contar con algo de pulpo, rape y gambas a los que añadimos nuestras barritas Krissia® troceadas.
Por otro lado, debemos picar cebolla, tomates de ensalada y pimiento verde y verter todo el preparado sobre un fondo de hojas de lechuga aderezo con un aliño de pimientos. ¡Delicioso!
Ensaladas de Navidad originales
Ensalada de berros, cherrys asados con Krissia® y vinagreta de mango
Nuestra receta de ensalada navideña más exótica y original, sin lugar a dudas, solo apta para paladares exquisitos. En esta ocasión las hojas verdes elegidas son berros sobre los que verteremos tomatitos cherry previamente asados y barritas Krissia® troceadas. El toque final es la clave de esta ensalada, un aliño a base de mango y albahaca.
Ensalada de aguacate, frutos secos y Krissia®
La más sencilla de nuestra selección navideña, especialmente diseñada para anfitriones amateurs. Troceamos un aguacate maduro y partimos en dos o tres las barritas Krissia y esta mezcla la echamos sobre una variedad de hojas verdes como espinacas y lombarda. Una vinagreta suave para no perder el sabor de los brotes será el broche final.
Ensalada de rúcula con setas shiitake y Krissia®
Receta para la cena de Navidad dedicada a los amantes de las setas, especialmente de esta variedad tan exquisita. La mezcla del sabor tan personal de la rúcula y las palitos de surimi junto a este hongo hacen de ensalada fácil y sencilla resulte de lo más original.
¡Anímate a preparar una de nuestras recomendaciones y convierte a la ensalada en la receta de Navidad por excelencia!
